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豊橋糧食 発芽大麦粉 500g

 

豊橋糧食 発芽大麦粉 500g

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発芽大麦を精麦後に粉にしたものです。
ギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)と食物繊維を豊富に含んだとても健康によい大麦粉です。
香ばしいかおりと甘みが特徴です。
お菓子(クッキーなど)やパンに混ぜてご使用ください。

■栄養成分表示(100g当り)
エネルギ :350kcal
たんぱく質:10.0g
脂質   :2.6g
糖質   :67.4g
食物繊維 :8.7g
ナトリウム:2.4mg
ギャバ  :15mg

■使用目安例
小麦粉:発芽大麦粉=8:2

※高温多湿を避け保存してください。
※穀物粉ですので、開封状態で放置した場合、虫が発生しやすくなります、ご注意ください。
※大麦粉はそれ単体では粘り気がないため、小麦粉などに混ぜてご使用ください。
保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい。
調理方法 クッキーなどの焼き菓子やパン、お好み焼きや天ぷら粉に混ぜてご使用ください。
混ぜ例 小麦粉:発芽大麦粉=8:2
原材料 国内産大麦

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