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カデルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 1000ml

カデルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 1000ml

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南イタリア・プーリア州から届いた高品質オリーブオイル

新鮮な果肉を丁寧に圧搾したオリーブオイル
プーリア産の中でも厳選したオリーブを使用。収穫後、24時間以内に加工します。ゆっくりと時間をかけて丁寧につぶし、絞りだされたオイルはオリーブの風味そのままのまろやかな味わいです。

イタリアの基準で酸度1%以下の、精製や科学的処理を一切していない一番搾りのオイルです。オリーブ特有の色、香り、風味を備えています。色合いは、緑がかった黄金色で、オリーブ特有の芳醇な香り、フルーティでまろやかな味わい、そして若干のスパイシーさがアクセントになっています。オリーブの風味をそのまま味わえるサラダやマリネなどに向いています。また、パスタやピッツァの仕上げにも最適です。

プーリアは良質なオリーブ栽培に最適な土地です。

イタリア・プーリア州にオリーブが伝わったのは紀元前。温暖な気候と豊かな土壌がオリーブ栽培に適したことから栽培が始まりました。11~12世紀には修道士達の働きで普及し、現在では州全体で5000万本のオリーブの木を擁し、オリーブオイルの生産量では、イタリア国内の44%、世界の12%を担うまでの重要な農業資源になりました。

名称

食用オリーブ油
原材料名食用オリーブ油
内容量916g
保存方法常温暗所保存
原産国名イタリア
輸入者ワルツ株式会社
使用上の注意
・低温下で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には変化ありません。常温に戻してお使いください。
・直射日光・高温多湿の場所を避け、開封後はなるべく早くご使用ください。
・油は加熱しすぎると、発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入らないようにご注意ください。油が飛びはね火傷する危険があります。

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