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421円 (税込)
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小麦タンパクを粉末にしたものです。ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンに混ぜるとソフトなパンに仕上がります。小麦粉に対しては2~3%、米粉パンの米粉分量の10~20%を置き換えてお使いください。
原材料