底取れタイプの18cmタルト型です。タルトやパイを
皿型に焼き上げます。サクサクもろい生地でも底抜け式だから
安全に取り出せます。タルト皿なので、
焼き込むほどに使いやすい型になり、後片付けも簡単です。
焼き型(ギルア製品)の使いはじめは、使う側に油を塗って、からやきをします。使用後は中性洗剤を使わずに、湯でさっと洗うようにし、手早く水気を拭き取ります。ふきながら使い込むほどに油がしみて使いよくなり、おいしく焼き上がるようになるからです。冷し型にはご使用にならないでください。
寸法:外寸 φ18.5 x H2.5cm 底径 φ16cm 容量 600cc