【おうちカフェのお店からご連絡】
コーヒー豆はご指定無い場合、200ｇずつ袋づめしてお送りさせていただきます。100ｇずつ袋づめをご希望の場合は、ご注文時の【 通信欄】に「100ｇずつ袋づめ希望」の旨ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
グアテマラのアティトゥラン火山とトリマン火山にはさまれ、アティトゥラン湖周辺に位置する森の中に囲まれた農園。霧の発生が多く、現地の言葉で『霧を生む』という意味のパチュージと名づけられました。
湖岸に近く標高が高いため、昼夜の寒暖差が激しいです。この厳しい環境下で栽培されたコーヒー豆は、実がギュッと引き締まり、まるで柑橘のような甘味、酸味を生み出しています。
レインフォレスト・アライアンス（熱帯雨林同盟）とは:
生物多様性の保全を持続可能性面で、より良い商習慣により生産者の生活改善を目的としてつくられた認証機関です。
| 酸味 | ３ | ★★★☆☆☆ |
| 苦味 | ２ | ★★☆☆☆☆ |
| コク | ４ | ★★★★☆☆ |
焙煎度合 ハイロースト
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