ぷるぷるゼリー（マンゴー）
ぷるぷるゼリー（マンゴー）
材料
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下準備
- マンゴージュースは常温にしておきます。▶冷たいままのジュースを使うと、ダマになり固まらない原因になります。
手順
1
鍋にグラニュー糖とアガーを入れ、混ぜます。
2
常温にしておいたジュースを入れ、沸騰直前まで混ぜながら火にかけます。
3
カップに流し入れ、粗熱を取ってから、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
4
お好みでトッピングしてください。
■ポイント■
グラニュー糖とアガーはよく混ぜてからジュースを入れてください。
