オートミールクッキー
オートミールクッキー
材料
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下準備
- バターと卵は常温に戻しておきます。
- 薄力粉とベーキングパウダーは合わせておきます。
- オーブンを170℃に温めておきます。
手順
1
ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で練ります。
2
グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜます。
3
よくほぐした卵を入れしっかり混ぜます。
4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
5
オートミールを入れ、混ぜます。
6
生地を丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15～18分焼きます。
7
焼き上がったら、ケーキクーラーの上で冷まします。
