簡単でカワイイ！ケーキポップ

材料

• スポンジケーキ15cm・・・1台分（200ｇ）
• クリームチーズ・・・120ｇ
• チョコレート
  クーベルチュールチョコ（味はお好みでOK）・・・80ｇ
  ストロベリーチョコ・・・80ｇ
• トッピング
  アーモンドダイス、チョコクランチ、ミックスカラースプレーなどお好きなトッピング・・・適量
  ポップ用の棒や細めのストロー・・・20本

手順

1. スポンジケーキをフードプロセッサー又は手で細かく砕いてボウルに入れる。
2. 別のボウルに常温に戻しておいたクリームチーズを入れて、ゴムベラで柔らかく練り、1に入れ混ぜ合わせる。お好みでジャムを入れてもOK（大体大さじ2くらい）
3. 1/20量をとり、丸める。同様に計20個丸め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
4. チョコレートをそれぞれ耐熱容器に入れ、テンパリングをします。
5. 【1】を棒に刺し【4】につけ、常温で常温で表面を固める。
6. お好きなデコレーションをして出来上がり。