焼チョコ

ボウルにクーベルチュールチョコを入れ、50℃くらいの湯せんにかけて、ゴムベラで混ぜて全体を均一に溶かします。

生地を絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞り出し、150℃に予熱したオーブンで10～12分焼きます。