パウダー入りレインドロップケーキ
パウダー入りレインドロップケーキ
材料
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下準備
手順
1
アガー、砂糖、粉末パウダーを鍋に入れ、よく混ぜ合わせます。さらに水を加え、しっかりと混ぜます。
2
強火にかけ、溶かすように混ぜ続け、沸騰したら弱火にして、さらに1分程度混ぜます。
3
氷水をはったボウルに鍋をつけ、よくかき混ぜながら粗熱を取ります。
4
生地を水まんじゅうカップの8分目まで注ぎ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。
5
水まんじゅうカップから取り出して完成です。
