ホームベーカリーでアレンジ食パン【レーズン】

材料

• ワルツ　北海道産高級食パン用強力粉　白雪・・・250ｇ
• バター（食塩不使用）・・・12ｇ
• 上白糖・・・15ｇ
• 食塩・・・4ｇ
• スキムミルク・・・12ｇ
• サフ　インスタントドライイースト赤・・・3ｇ
• 水・・・175ml
• レーズン・・・50ｇ

下準備

• ホームベーカリー本体からパンケースを取り出し、羽根を取り付ける。
• バター（食塩不使用）は、5ｇ程度に薄切りにし、常温に戻す。
• レーズンはぬるま湯でさっと洗い流しキッチンペーパーで水分を取る。

手順

1. ホームベーカリーにレーズン以外の材料をすべてセットする。
   ※入れる順番やコースの設定はお持ちのホームベーカリーに合わせてお選びください。
2. コース選択後スタートボタンを押す。
3. 具入れブザーが鳴ったらレーズンを入れる。
4. 焼き上がったらすぐにパンケースから取り出して、冷ましてできあがり。
   
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   ドライフルーツ、ナッツ類（50ｇ）
   ※ナッツは約5ｍｍ角に砕き、具入れブザーが鳴った時に入れて下さい。