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Name: 有機ショートニング（トランスフリー） 680g
SKU: 205540
Price: 1944 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

商品説明

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有機JAS認定ショートニング。

有機JAS認定を受けた自社農園と自社工場にて、栽培から製造までを一貫して行っております。

オーガニックパームを原料に、厳しい品質基準に沿ってすべての作業が行われています。

非水素添加。添加物不使用の有機植物油

植物油の中でも常温で固体になる性質を持つパーム油を原料としているため、常温で固体にするための科学的な水素添加処理を一切行っていないショートニングです。

ノンコレステロール、無添加で保存料も一切使用していないヘルシーな植物油です。

内容量：680ｇ

原産国：コロンビア

《使い方》

●バターや他の調理油と同じようにお使いください。

ご家庭でのお菓子やパン作りにはバターやマーガリンの代替品として最適です。使い方は簡単。

使用量はこれまで使っていたバターや他の油と同じです。お手持ちのレシピに書かれているバターや油をそのままショートニングに置き換えてみてください。

ショートニングは製菓・製パン用というイメージがありますが、

調理用として揚げ油や炒め物をするときにもお使いいただけます。

オーガニック・マウンテン・ショートニングは高温に強く（発煙点：230℃）

この油で調理した天ぷらやフライはカラッと揚がって格別の食感です。

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8

ぷくぷく様

2021/10/12

小麦粉の香りを楽しみたいので、リーンなパンを焼くときはバターでなくショートニングを使います。こちらは安心して使えるので、ショートニングはいつもこれと決めています。

チョコパンちゃん様

2021/06/09

孫達に安全なパンやクッキーを食べさせたくて購入しました。出来上がりはサクサクして、上達した気分になります。
もう少しお値段が安ければ、星５つです

レオ様

2018/08/14

角食パンの型に塗って使用しました。
とても綺麗に焼きあがりバターを使っていた頃より粉の風味がより分かるようになり満足です。