北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際にできるバターミルクを凝縮・乾燥させたものです。

パンケーキ、スコーン等のお菓子や、スキムミルクの代わりとしてパン生地にご使用いただくと、ふんわりとした仕上がりになります。
使用量の目安として、粉の場合はその粉量の10％を加えてください。
また、シチュー、ドレッシング等お料理のコクや風味づけにもお使いいただけます。

栄養成分表示

100g当たり / この表示値は目安です。

使用上の注意

※開封後はお早めにご使用ください。

一部の記載販売品を除き、賞味期限は残り一ヶ月以上の商品をご用意いたします。

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