こくと酸味があり、若干、甘味が感じられ、期待通りの味でした。

注文名が「100g/生豆/豆のまま」と書かれてたので、「100g」の袋で届くと思っていたら、「200g」の袋で届きました。コメント欄に「100gの袋で送付希望」と記載すれば良かったなと思いました。その他は商品確認の為に事前連絡がきたりと親切な対応でした。

安定したうまみ。豆の選別がていねいなのでしょうか。今度は焙煎の深さを変えてまた買わせていただきます。

いつもどおり、安定したおいしさでした。

今回の注文焙煎は最低のものが送られてきました。
いつもと比べコーヒーの味が悪かったので豆の状態を確認してみると、
今回は焙煎ムラが酷く、なんと一部焦げていました。

もう何年もおうちカフェで注文焙煎をおねがいしたり、
カルミアで店頭焙煎してもらったりしていますが、
飲むのをためらうほど焙煎がヒドかったことはありませんでした。
今まで信用してお願いしてきて、実際においしく飲ませて
頂いていましたのでたいへん残念です。

(連絡が遅くなったのは豆を冷凍しており本日はじめて開けたため)
時間が経ってしまっていますが、今回の焙煎をしたオペレーターは
豆の扱い、機械の扱い、焙煎の微妙さが分かっていないかと思います。
しっかりと教育して今後このようなことがないようにして頂きたい。

初めて豊橋駅ビル店舗で購入した時からのファンです。ていねいに焙煎してあると思います。

シュガー&ミルク党ですが、アマレロ、富士山の見えるカフェで、初めてストレートで、美味しく飲みました。楽しみたくて探しました。うちカフェの楽しみまた増えました。