パン用の国産小麦は色々試しましたが、私にはこの「白雪」が1番です!
とても香りがよく味もいいです。
緊急事態宣言の頃、お店から小麦粉が消え困っていた所、友人からこちらを教えてもらい本当に助かりました。
プルマンを焼く時は白雪以外はもう使えません。
食感がどんなふうになるか楽しみながら作りましたが、思っていた感じで満足しています。
いろいろな粉を試してみたいと思っています。
リピーターです。いつもこの粉を買ってます。食パンを作ってます。伸びがよく、良く膨らんでいます。味も小麦の味がしっかりしていて、とても美味しいです。
HBで使用しましたが、釜伸びが良くもっちりしたパンが焼けました!
まとめ買いでお得に購入もでき大満足です。
これ以外は食べれないくらい美味しいです
白雪でつくる角食パンは高級生食パンの店より美味しいと感じます
もっちりしっとりと焼きあがる美味しい粉です。
白雪のフワッとモチっとした焼き上がりと優しい甘みが好きで使っています。
色んな強力粉とブレンドしてパンを焼いています。国産小麦で安心して使えます。
一番好きな粉です
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総評:



4.9 (39件)