パンを焼くときは、いつもこの小麦粉です。
この味に慣れてしまって、他は買えません。
これでパンを作るようになってからは、人にあげて美味しいと自慢できるパンが作れようになりました。
ワルツのお店で勧められてから使い始めました。
国産という事で少し高いですが、とてももっちりした美味しいパンにとても満足しています。
以前は2、5kgを利用していましたが 白雪の1kgに出合ってからは 小包装だし、まとめ買いの割引もあるのでとても気に入ってます。
とてもしっとりとした美味しいプルマンができます。
色々な強力粉を試しましたが、こちらがダントツでしっとりもっちりな仕上がりです。
しっとりもっちりでパン屋さん高級食パンのような美味しい食パンが焼けます。角食パンにはこれ以外はもう使えません。。
ホームベーカリーで使用。今まで以上にフワフワ。柔らかな食パンに。
トーストしないでそのまま玉子焼サンドにしました。
私の理想的な玉子焼サンドになりました。
次の日はトーストにしました。
これもまたサクサク美味しいです。
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