糖分の少ないパンに焼き色をつけるのに使いました。入れない時は白っぽい焼き上がりだったのが、見た目にもおいしそうな焼き色がついて、買ってよかったです。
届いた時点で賞味期限は3ヶ月ですが(もちろん商品説明にもその旨表記してあり、納得して購入しました)、封を切ったら密閉袋に入れて冷凍してしまいますので問題ありません。
田舎では入手しづらいモノなので、扱っていただいてありがたいです。
パン焼きに必要なモルトパウダーが切れかかっていたため、無塩バターとクルミと一緒にモルトパウダーを購入しました。今回のモルトパウダーは「訳あり」との事で、低価格でしたが、品質的に何も問題はなさそうです。すぐに使いますし。助かりました。ありがとうございます。
一回に使う量がわずかなので、賞味期限を明記してあるのはありがたいです。フランスパンその他に使っています。
8月頭に届いたモルトパウダーの期限が10/10でした
モルトパウダーって1度にほんの数グラムしか使わないのに、短すぎる!ひどい!
この度は賞味期限が短い商品をお送りしてしまいご迷惑をお掛け致しまして
誠に申し訳ございません。
今後商品ご発送の際、賞味期限の確認を徹底し再発防止につとめさせていただきます。
今回初めてモルトパウダーを購入しました。
以前はモルトエキスだったのですが、パウダーの方が計量しやすく
焼き上がりも問題なかったです。
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