最近『クリームパン』にこちら『アッシュカスター』を使っています。なめらかでバニラビーンズの香りも良く(バニラビーンズの粒粒が見えてます)、こちらのクリームがやめられません。四角く伸ばしたパン生地に、この『アッシュカスター』を塗り、『シナモンシュガー』を振ってロールケーキ状に巻いて2cm強の厚さにカットして焼きました。ちょっと変わったシナモンロールで美味しかった!
『オリエンタル酵母』のカスタードクリームは以前に食べた事がありましたが、今回い初めて『アッシュカスター』を購入してみました。クリームパンに使用しましたが、ほんと美味しいです。バニラビーンズの黒い粒粒が有る様に、バニラの香りいっぱいで、滑らかなクリームです。本当に美味しいクリームパンになりました。たぶん今後もこちらを利用します。
フレッシュな感じ。美味しいです。クリームパンに使用しました。シュークリームにも良さそうです。
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