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カルマのコインタイプはよく見かけますが、板状は、有っても高価で取り寄せなので、こちらのお店で手軽に入手する事が出来てありがたいです。 また、利用します
ガトーショコラ用に使用することが多いのですが、以前、市販のチョコで作った時、甘すぎてしまい、カカオ分も少ないため、満足のいく出来を目指すには、やはりカルマのチョコが一番です。
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