パン作りの材料はほとんどこちらで賄えるので、何時も重宝しています。開封後は小瓶に移して冷凍庫で保管すれば最後までサラサラです。使い切りのパックは便利ですが、近頃の物価上昇ではコスパを考えざるを得ません。
ずっとリピートさせていただいております。これからもよろしくお願いします。
糖分の多い生地には、やっぱり金ですね。赤サフで膨らみの悪いパンでも金ならふっくらきれいに焼けます。イーストの力って不思議です。
甘い生地に使用しています。500gだと多いので、この125gを購入しています。
甘めのパンにはこれです。ホームベーカリーでしかパンは焼かないのですが、ホテル食パンとかブリオッシュ風食パンの時は砂糖が多いのでこれを使用します。しっかり膨らんでくれます。
断トツで安かったです!リピ決定!
クリスマスに、我が家では、シュトーレンを作ります。
パンだけではなく、とってもおいしいシュトーレンが作れます
よかった
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