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ミックス粉と牛乳・卵・バターで 手軽に作ることができて、なかなかおいしく、家族に好評です。 発酵がいらないので、通常のパン作りより短時間でできるのも便利。 出来上がった生地を木の葉型に伸ばすとき 生地がくっついてやや扱いにくく イメージより分厚く仕上がってしまいましたが、 次回は打ち粉をするなどして パリッと食感も楽しめる焼き上がりを目指したいです。
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