人工大理石でパンを捏ねやすいです。重さのあるボードですが、ベタつきのある生地を捏ねるとボードが動いてしまうので下に滑り止めをするといいです。
うまくこねることができました。滑り止めマットを使用しなければずれてしまいますが、それ以外は満足です。
前から欲しかったので、購入しました。やすいので、もっと小さいかと思ってましたが、立派なのが、来てビックリ。
早速、使いたいと思います。
値段が手頃で気に入りました。
品物の大きさも丁度良くて使いやすいです。
開けた時の匂いが気になりましたが、洗ったら気にならなくなりました!
とてもしっかりとした品物でした。重量があって自宅まで運んでもらえるのでこちらで購入して正解でした。
かなりしっかりしていて、使いやすいです。梱包もしっかりしていました。
手捏ねのパン教室を開いています 生徒さんが同じ捏ね台が欲しいと言われ 注文しました
難点は 少し大きいので洗う時に水はねが心配 と やはり重いということです が良い点は その重さがあるために 捏ねる力が強くても動じません ( 台の下に滑り止めのマットをしいて使用してます )
水分の吸収がないので 洗浄も早く清潔に保てます 木製の台も持っていますが 使用勝手ははるかに このボードの方が良いと感じました ピザシートをのばす時には 目盛が役立ちます
今は小さいサイズの大理石のこね台を利用していますが、大きくて、とても気に入ってます。
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