主にカフェオレで楽しんでいます。カフェドパリジャンよりビターなヨーロピアンテイストが魅力です。最近、バターコーヒーとしても楽しみはじめました。その関係で、おうちカフェでもグラスフェッドバターやココナツオイルの取り扱いがあると嬉しいなあと思います。お菓子やパンにも使えますしね。
ヨーロピアンローストが好みなので、パリジャンとともによく購入します。
こちらはやはり、苦味がパリジャンより強いので、それに負けないクリームとの相性はこちらがいいなと感じます。ミルクコーヒーにして飲んでもいますが、これも美味しいです。
エスプレッソ用でない豆で淹れたものと比べると、やはり別格の美味しさでした!
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