スリランカでディルマ紅茶を知り、日本で大量買いできるお店を探してこちらのショップにお世話になりました。ショップの対応も丁寧で紅茶ももちろん美味しいです。なくなりそうになったらまたリピートします!
食パン作りには、絶対欠かせない粉です。サクッとフワッとという最高の食パンが出来上がります。この粉を使うと、失敗がないので安心です。あと水とイースト、塩、砂糖、バター(ショートニング)だけで店のパンに負けない最高の食パンが必ず出来上がります。
パン作りにいつもバターを使用していましたが、今はリスブルーを使っています。バター使用分よりはコクには欠けますが、かえって軽く食べやすい出来上がりになります。子供たちもサクサクしているとバター使用分よりたくさん食べるようになりました。バター代わりに十分使えると思います。お勧めします。
あんぱんの具にするのには最適です。くせがなく、甘すぎず、パン生地とのハーモニーを絶妙にかもしだしてくれます。一度、これを使ってあんぱんを作ると、他のあんは使えません。お年寄りから子供まで、ウケが良い最高のあんです。
やっぱり美味しい!
ディルマの中でもガーデンフレッシュティーは、クセがなく、シンプルで、そして美味しいです。毎日、自宅で飲んでいます。
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