手挽き、このとき豆の表皮が挽かれた豆の上層に残ります。この表皮を手間ですが
できる限り取り除くと、香りは、ほぼ同じですが、飲んだ後の口の中の、後味が
甘くなりいつまでも甘味として、口の中に残ります。本当に良い豆ですね。
炭火焼がダントツ好みですが、味比べをしてみたくてこちらを注文しました。
他の商品もまた違った特徴があり、ますますコーヒーが好きになりました(*^^*)
フレンチタイプのコーヒーが好みの私は、ずっと「カフェ・ド・パリジャン」一筋です。
他では味わえないコクと苦みがたまりません!
表示:スマートフォン|PC
Copyright (C) All Rights Reserved.