現在もう単品販売がなく希少価値のイングリッシュアフタヌーンを楽しみにしておりましたが、私にとってはやや淡白な感じがしました。ダージリンも以前はとても香り高かったのに、イマイチ香らなかった気がします。アールグレイ以外はあまり美味だと思いませんでした。知人に勧めてしまっただけに、残念かつガッカリ感が強かったです。
春になると作りたくなるもう一つが桜餅。私は道明寺粉をピンク色にして、この桜あんを包みます。少し包み方にムラが出来ても、餡もピンクでカバーできます。桜の香りで春を感じます。桜の葉の塩味と良くマッチしてとても美味しいです。
パンをホームベーカリーで焼く時に、強力粉に少し混ぜて使っています。入れる量によって色や食感が変わるので、毎回どう焼き上がるか変化を楽しんでいます。白い強力粉だけのパンも美味しいけれど、全粒粉を入れたり、一緒にナッツを混ぜると身体にも良い気がします。
トマトジュースを色々と飲みましたが今迄で1番飲みやすくて美味しいです!
コーヒー党の義母への誕生日プレゼントに、コーヒーのお供になるお菓子を、と探したところ、私もお気に入りの豆菓子が通販でもあったので一緒に注文しました。義母にも大変喜ばれました。
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