何度もこの商品をリピート購入しています。毎回紅茶のサンプルも同封して下さるので嬉しいです。これからもリピートしていきたいです。
40年以上使っていたフィリップス製のミルが、ついに大往生。3月に息子用に購入したこのミルが思ったより使いやすそうだったのと好みの豆がセットだったので迷わず購入。挽く時間により粒の大きさが変わるが、ほぼ均一に挽け、冷凍した豆を使えば熱も持たないので、買って正解と思っています。以前のものは、結構細かく引ける感じだったが、今回のミルは粒がしっかりしているので、ドリップ用には少し時間を長めに挽く必要がありますが、前のものよりおいしく飲めるようになった気がします。セットの豆2種の中では、少しコクが強いゴールデンカップの方がワルツブレンドより合っている気がします。これからは、このミルに合わせて、購入する豆を選んでいくつもりです。
色々と飲み比べているうちに、無難なワルツブレンドよりゴールデンカップの方が少し好みになってきました。コーヒーミルを変えたせいで挽きかたが変わり、少し荒めの挽きかたでもしっかり抽出されるのが合っているのかもしれません。コクもあって飲みやすいと感じています。
毎日飲むのにはちょうど良い紅茶だと思います。うちでは夕食後、夫と娘とのティータイムが日課です。
シンプルな原材料で、特に 寒天が入ってないのがいいです。栗蒸し羊羹を作る時は、必ずこの こしあんでないとダメです。あっさりと、いい感じに羊羹ができます。ここ数年リピです。
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