土台になるババロリア バニラ
1
ボウルにバニラの小袋1袋と熱湯100ml(80℃以上)を入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。
3
下準備しておいたカップに2を流し、冷蔵庫で2時間ほど固めます。
あじさい部分になるカップゼリー80℃ ぶどう
4
ボウルに小袋1袋と熱湯400ml(80℃以上)を入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。
5
保存容器(タッパーなど)に4を流し、冷蔵庫で2時間ほど固めます。
仕上げ
6
冷やし固まった⑤を、フォークや包丁を使ってカットし、クラッシュゼリーにします。
7
③の上にクラッシュゼリーをのせて、最後にミントの葉をのせたら出来上がりです。