生チーズタルト
生チーズタルト
材料
0件選択中
下準備
- クリームチーズと卵は常温に戻しておきます。
手順
1
ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でよく練ります。
2
グラニュー糖を入れ、よく混ぜます。
3
生クリーム、レモン汁を順に加えて、その都度しっかり混ぜます。
4
卵白を入れ、空気を入れないように混ぜます。
5
生地をクッキータルトに流し入れ、冷凍庫で40分急速冷凍します。
6
冷凍後、卵黄とはちみつで塗り卵を作り、仕上げに表面に塗ります。
7
220℃に予熱したオーブンで約10分焼きます。
