コーヒーぜんざい
コーヒーぜんざい
材料
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下準備
- アイスコーヒーは常温に戻しておきます。
手順
1
鍋にグラニュー糖とアガーを入れ、混ぜます。
2
常温にしておいたアイスコーヒーを入れ、沸騰直前まで混ぜながら火にかけます。
3
バットに流し入れ、粗熱を取ってから、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
4
固まったらカットして、お好みのトッピングとともに盛り付け、最後に黒みつをかけます。
