マンディアン
⏱ 作業時間: 20分
🍽 目安人数: 16個分
⭐ 難易度: 初級
材料
- お好みのクーベルチョコ・・・100ｇ
- お好みのナッツ・・・適量
- お好みのドライフルーツ・・・適量
手順
- ボウルにクーベルチュールチョコを入れて溶かし、テンパリングします。
- クッキングシートを敷いた台の上に大さじ1程度すくい、垂らします。
- シートの真ん中に手を置き、回しながら、直径４㎝程度の大きさに広げます。
- ナッツやドライフルーツを飾り、チョコが固まったら完成です。
👑POINT👑
・回しすぎると円が崩れるので注意してください。
・ゴールドトレイなどに流し込むとプレゼントに最適です。
