コーヒーゼリー

材料

• リキッドアイスコーヒー（甘さ控えめ）・・・300g
• ゼラチン・・・5g
• 砂糖・・・20g

下準備

• ゼラチンを少量の水でふやかしておく。

手順

1. 鍋にリキッドアイスコーヒーを入れ、ふつふつするくらいまで温める。
2. ふつふつしたら、ふやかしたゼラチンを入れよく混ぜる。
3. ゼラチンが溶けたら、砂糖を入れてよく混ぜる。
4. コーヒーゼリー液ができあがったら器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、固まるまで冷やして完成です。