かんたんに溶けて、使いやすい。
ゼライスは、「豚」由来
コラーゲンたんぱく質です。
| 名称 | 粉末ゼラチン |
| 内容量 | 30グラム（5グラム×6袋） |
| 原材料 | ゼラチン（外国製造）、コラーゲンペプチド |
| 保管方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 |
栄養成分表示（推定値）
1袋（5ｇ）当り
| エネルギー | 18kcal |
| たんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 0.03g |
| コラーゲン | 4433mg |
上手につくるポイント
・ゼライスは80℃程度で溶けます。
よく溶かして混ぜ合わせてください。
・ゼリー液は10℃～15℃で固まります。
あら熱をとり、冷蔵庫でよく冷やして固めてください。
【基本使用量】
1袋5ｇ
250mlのゼリーがつくれます。
（型抜きしないやわらかいゼリーをつくる場合は300mlまで増量できます。）
使用上のご注意
・生のパイナップル、キウイフルーツ、しょうが等はゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらないことがあります。加熱したものをお使いください。
・粉末のまま直接口に入れると、のどにつまることがありますので、おやめください。
・ゼラチン液は沸騰させると固まりにくくなります。
・ゼラチン液で固めたものは常温では溶けます。
・調理時にはやけどにご注意ください。
・開封後は、袋の口を密封し、お早めにお使いください。
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■ お客様の声
おすすめ度  |
junko様 | 2018-07-19 |
| kowake site arunode tukaiyasui | ||
| おすすめ度 |
たか様 | 2018-06-29 |
| 久しぶりにゼライスを買いました。 レシピも入っているし、更にウェブサイトにも 多くのレシピがありました。 ゼリーの出来上がりもよかったです。 |
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