動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーのもとです。
寒天とは違いプルンとした食感が楽しめます。
お好みの果汁、洋酒などで香りのよい滑らかな口当たりの良いゼリーが作れます。
凝固温度は35~40℃ですので常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり夏季の室温でも型崩れしません。
名称 | 食品添加物 ゲル化剤 |
成分及び重量パーセント | ローカストビーンガム 8% カラギナン 7% リン酸二水素カリウム 2% 食品素材 83% |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管下さい。 |
販売者 | 株式会社富士商事 |
■ お客様の声
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じゆちゃん様 | 2025-01-13 |
以前よりフルーツゼリーを作るのに使用しています。こちらのお店が安くてお得だったので購入させていただきました。 舌触りも滑らかに固まってくれ、失敗することがほとんどなく、とても美味しくできあがります。 |
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Yuki様 | 2023-09-12 |
子供のゼリー作りに毎回使ってます。短時間で固まるのが良いです。 |
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chiemi様 | 2021-08-11 |
職場の同僚達からの注文で、安く買うことが出来るお店を探していて、貴店にたどり着きました。 商品の到着も早く、丁寧な梱包で何も問題はありませんでした。 早速、会員登録を行いまた他の商品を注文、本日無事に届きました。どうもありがとうございました。 また利用したいと思います。 |