水ようかん
⏱ 作業時間: 20分
🍽 目安人数: 流し器または水ようかんケース1台分
⭐ 難易度: 初級
材料
- こしあん・・・250g
- 粉末寒天・・・4g
- 水・・・200ml
下準備
- 容器を水で濡らしておきます。(きれいに外すことが出来ます。)
手順
- 鍋に粉末寒天と水を入れ、混ぜます。
- 混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にして1～2分加熱して火を止めます。
- こしあんを入れ、混ぜます。
- 容器に流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
