お月見団子パンのレシピ

お月見団子パン

お月見団子パン

⏱ 作業時間: 約20分
🍽 分量・型: 11~12個分
⭐ 難易度: 初級

材料

0件選択中
やわらか白玉粉
90g
バター(食塩不使用)
15g

手順

耐熱ボウルに牛乳、バター、上白糖、塩を入れ、電子レンジ(600W)で約40秒加熱し、 バターを完全に溶かします。
1
別の大きめのボウルに白玉粉と米粉を入れ、軽く混ぜ合わせておきます。
2
【1】で温めた液体を②のボウルに一気に加え、ゴムベラ等でしっかりと練り混ぜます。
3
生地の熱がとれたら、手でなめらかになるまで、しっかりと捏ねます。
4
生地を11~12等分にし、手のひらで綺麗に丸めます。
5
オーブンを180℃に設定し予熱します。予熱が完了したら、丸めた生地を入れ約15分焼きます。
注意事項
・オーブンにより焼成時間、焼成温度が異なりますので、調整してください。
© おうちカフェ レシピ

▲