最高級のブラジル豆を使用し、炭火にて丹念に煎りあげました。

シングルオリジンとは違い、屈指のコーヒー豆生産量を誇るブラジルの2種類の豆のみを100％使用したストレート珈琲です。

1つ目は「ブラジルサントス完熟豆」南東部ミナスジェライス州の契約農園から直接仕入れており、ゆっくりと樹上で完熟させることによる甘味が特徴的な品種です。2つ目は「ブルボン アマレロ」で、味・香り・コクが三拍子そろっていることが特徴の品種です。

これらのフラジルコーヒーを焙煎職人が備長炭ですべて手作業で少量ずつ丹念に煎りあげた炭火焙煎コーヒーです。炭火ならではの香りとコク、ブラジルコーヒーの甘味を贅沢に楽しんでいただけるように仕上がっております。

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