【おうちカフェのお店からご連絡】
コーヒー豆はご指定無い場合、200gずつ袋づめしてお送りさせていただきます。100gずつ袋づめをご希望の場合は、ご注文時の【 通信欄】に「100gずつ袋づめ希望」の旨ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
最高級のブラジル豆を使用し、炭火にて丹念に煎りあげました。
シングルオリジンとは違い、屈指のコーヒー豆生産量を誇るブラジルの2種類の豆のみを100%使用したストレート珈琲です。
1つ目は「ブラジルサントス完熟豆」南東部ミナスジェライス州の契約農園から直接仕入れており、ゆっくりと樹上で完熟させることによる甘味が特徴的な品種です。2つ目は「ブルボン アマレロ」で、味・香り・コクが三拍子そろっていることが特徴の品種です。
これらのフラジルコーヒーを焙煎職人が備長炭ですべて手作業で少量ずつ丹念に煎りあげた炭火焙煎コーヒーです。炭火ならではの香りとコク、ブラジルコーヒーの甘味を贅沢に楽しんでいただけるように仕上がっております。
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■ お客様の声
おすすめ度 | おうまのおやこ様 | 2023-11-20 |
バランスがとてもいいフレンチローストです。そのままでもカフェオレでもオイルコーヒーでも、お勧め! |
おすすめ度 | おうまのおやこ様 | 2023-10-17 |
ヨーロピアンローストのコクと苦み、でもやわらかい。酸味が少なくて美味しいです。 |
おすすめ度 | おうまのおやこ様 | 2023-08-18 |
酷暑の中、通常配送で来てしまったため、商品の温度がめちゃくちゃ高くなっていました。おそらく酸化が進んでしまっているのではと懸念します。残念です。今後、冷蔵配達をこちらから依頼できたらいいのかもしれません。 |