鶏肉とお好みの野菜を加えるだけで、本格的なタイのグリーンカレーをお楽しみいただけます。

グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、スパイス2～3人分を1パックにまとめたキットです。 鶏肉や野菜などの材料と煮込めば、約10分で本格的なグリーンカレーが出来上がります。

タイのピキヌー(唐辛子)とハーブをベースにしたペーストとココナッツミルクで作るタイの代表的なカレーです。
唐辛子の辛さとココナッツの甘さが調和したカレーで仕上げにはナンプラー(魚醤)とバイマックルート(こぶみかんの葉)を使います。
具は肉類や野菜はもちろん、シーフードにもよく合います。