創健社の強力粉は、国内で栽培された小麦粉を100％使用。
お料理やお菓子作りにご利用ください。

〈ご注意〉
●ドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などの生地を油で揚げるときは、下記のご注意を必ず守ってください。生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
ドーナツ、アメリカンドッグなど小麦粉100gに対し水80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。
スペイン風揚げ菓子など、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり生地の表面をあらくしてください。