注文

Name: サフ インスタントドライイースト 赤 3ｇ×20袋
SKU: 307311
Price: 691 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼

フランスパン、食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです。

その発酵特性により、甘い発酵臭が得られ、焼きあがったパンの味の深みは群を抜いています。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮します。
安定性は抜群です。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
糖配合：対粉0～12％
標準使用量：0.5％～1.5％

原材料名：パン酵母/乳化剤、V.C
原産国：フランス
使用方法：粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.5

エクルュ様

2024/01/11

分包タイプはいつでもよい状態でイーストを使えるので安心してパン作りができます。ワルツさんはいつも新しい商品で消費期限もたっぷりあるので2箱注文させて頂きました。

toshi様

2023/05/19

手軽で便利です、