ロールケーキや小ぶりのパンを切るのに良いサイズです。

刃物産地、岐阜県関市で作られる切れ味のいい刃。
ゆるやかな波刃で繊細なスポンジケーキなどの脆い生地もキレイにカットできます。
ハンドルは手になじむ天然木です
日本製です
刃渡り：180mm
重さ：約 52 g

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