型から生地がすっと外れます。

敷紙を敷いてから生地を流して焼けば、火の当たりを柔らかくし、こびりつくことなくきれいに型からはずせます。
型の内面にバターなどを塗り、横紙を型よりも高くなるように合わせてから底紙を敷いてご使用ください。
器具はＥ／Ｔ ＱＲ＃１４３ 18-0 デコ型(離底)小　１５ｃｍをぜひご利用ください。

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