『ARANA』シリーズ

母なる自然の恵みがもたらされる、静謐と神秘に満ちた森の奥の聖地。 人々はそこを＜アラナ＞と呼び、大切に守り抜いてきました。
スリランカに先祖代々伝わり「アーユルヴェーダ」として生かされている、「自然の恵みに感謝し、本物を味わう」ことの大切さに心を寄せて、天然のハーブやスパイスからつくり上げられた、スリランカ伝統のハーブです。




■アーユルヴェーダとは■
アーユルヴェーダとは、インド古来の伝統医療と生理学に、哲学や心理学、精神哲学の要素を取り入れた人類最古の医療で、スリランカには紀元前6世紀頃に渡来し、既に受け継がれていた地元の伝統医療と融合しながら、スリランカ独自の形に発達していったといわれています。
サンスクリット語の「生命（アーユ）」と「知識（ヴェーダ）」に由来し、「生命の科学」ともいわれ、心と身体のバランスを整え、本来の健康を取り戻すことを目的とした医療なのです。
アーユルヴェーダでは、実に多くの植物やスパイスを使用します。古来より大切に受け継がれてきた知恵と知識を活かし、人々の心身の状態に合わせた食事や飲み物が作りだされます。そんな自然の恵みにより、日々の暮らしのなかで、人々の心と身体のバランスを整えていくのです。



■ARANA「アラナ」とは■
「アラナ」とはシンハラ語で「森」の意味で、私たちのアーユルヴェーダレシピの根幹を成すものです。すなわち、スリランカ産紅茶のよさと、スリランカの森林で育まれる様々な植物、スパイスなどの自然の恵みをあわせて作られるレシピなのです。スリランカの森林そのものが、アーユルヴェーダの世界では天然の「薬局」といえるほど、豊かな恵みに満ちているのです。



■アーユルヴェーダ専門家監修■
アラナシリーズの原料となっている様々な植物に豊富な健康効能が見られることが、アーユルヴェーダの世界に伝わる効能の記録に記されています。このシリーズの原料の多くが、スリランカの森林で丁寧に収穫されたものです。一つひとつの原料の選定から製品化に至るまで、すべての工程でアーユルヴェーダの専門家の指導のもとに作られています。