通常の栗ペーストは3mmメッシュの網で裏ごししたものが多い中、なんと1mmと非常に細かい網で丁寧に裏ごししたペーストです。だから、なめらかでとろけるような味わいがお楽しみいただけます。
栗甘露煮100%使用し余分な材料が一切入っていないので、
栗本来の豊かな風味を存分に味わうことができます。
使用方法:モンブランクリームが簡単に作れます!
特選モンブランペーストに白餡やカスタードクリームを加えてよく混ぜ、生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせます。
モンブラン口金をセットした袋に詰めて、絞ってください。
<おすすめの配合レシピ>
■昔ながらのモンブランクリーム
ワルツ特選モンブランペースト・・・200g
白あん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
生クリーム(液体)・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
■洋風モンブランクリーム
ワルツ特選モンブランペースト・・・200g
カスタードクリーム・・・・・・・・・・・・50g
生クリーム(8分たて)・・・・・・・・・・50g
品名 | マロンペースト |
原材料名 | 栗(中国・韓国)、砂糖、クチナシ色素 |
内容量 | 200g |
殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
保存方法 | 直射日光や高温多湿の場所をさけて涼しい所で保存して下さい。 |
販売者 | ワルツ株式会社 |
・開封後は冷蔵庫(5℃以下)に保管し、2~3日以内に早めにご使用下さい。
■ お客様の声
おすすめ度 | よっちゃん様 | 2021-11-09 |
モンブランを作り好評でした。次回もよろしく。 |
おすすめ度 | すずらん様 | 2021-03-10 |
美味しくモンブランができました |
おすすめ度 | しいたけ様 | 2019-10-11 |
モンブランに使いました すごく 美味しいです まとめて買えば良かったですまた利用したいです |