クリームソーダ風サイダーゼリー

材料

• カップゼリー80℃　青りんご・・・小袋1袋
• 熱湯（80℃以上）・・・150ml
• 無糖炭酸水（常温）・・・350ml
• ホイップクリーム、チェリー・・・適量

下準備

手順

1. ボウルに80℃以上の熱湯150mlを用意し、小袋1袋を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。
2. 【1】の粗熱が取れたら、常温の炭酸水350mlをボウルの縁から静かに入れ、全体を軽く混ぜます。
3. 【2】をカップに流し込み、ラップ等でしっかりふたをして、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。
4. ラップをはずし生クリームやチェリーを飾り完成です。
5. 〇ポイント ・冷たいと炭酸水を加えると、ゼリー液が固まってしまうことがございます。 ・炭酸水を入れた後にかき混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので、注意してください。 ・カップゼリー80℃シリーズのお好みの味でぜひお試しください。