米粉の焼きドーナツ

材料

• 卵・・・1個
• 砂糖・・・30ｇ
• 牛乳・・・85g
• サラダ油・・・25g
• 米粉・・・100ｇ
• ベーキングパウダー・・・5ｇ

《トッピング》

• チョコレート・・・適量
• 5色スプレー・・・適量
• アラザン・・・適量

下準備

• オーブンを170度に予熱しておきます。
• ドーナツ型に軽くサラダ油（分量外）を塗っておきます。

手順

1. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖・牛乳・サラダ油を入れて混ぜます。
2. 米粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
3. シリコン製のドーナツ型に生地を入れます。※焼くと膨らむので、型の8割程度の高さまで生地を入れます。
4. 170度に予熱したオーブンで15～20分焼きます。
5. 粗熱を取り、湯煎したチョコレートなどをトッピングしたら完成です。