【おうちカフェのお店からご連絡】
コーヒー豆はご指定無い場合、200ｇずつ袋づめしてお送りさせていただきます。100ｇずつ袋づめをご希望の場合は、ご注文時の【 通信欄】に「100ｇずつ袋づめ希望」の旨ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
「液体二酸化炭素抽出法」でカフェインを除去したコーヒー豆を
おいしくお飲みいただけます様、ブレンド・焙煎しました。
コーヒー豆本来の味を出来る限り損なわず、カフェイン残留率0.1%まで除去。
コーヒーは好きだけど、夜飲むと眠れなくなるのが心配な方、
妊産婦さんやカフェインアレルギーの方、
胃が荒れてカフェインを少し控えたい場合等におすすめです。
【液体二酸化炭素抽出法とは】
瞬間的に二酸化炭素を高圧力でかけることにより豆本来の味を残しつつカフェインだけを抜くことで
コーヒー本来の味わいと香りを損なわず、カフェイン残留率0.1%まで除去する方法です。
酸味 ２ ★★☆☆☆☆
苦味 ３ ★★★☆☆☆
コク ５ ★★★★★☆
焙煎度合 シティロースト
■ お客様の声
おすすめ度  |
コーヒー・サム様 | 2018-11-27 |
| カフェインレス・コーヒーにしては結構いけます。カフェインレスというとコクが物足らないことが多いのですが、「和」はコクがあり香りもバランスがとれていて気に入りました。早速、追加注文させていただきました。 | ||
