珈琲・紅茶とお菓子・パンづくり材料の専門店【ご注文6,000円以上で送料無料】
ご利用案内
|
お問合せ
|
サイトマップ
商品検索
コーヒー豆
ブレンドコーヒー
ストレートコーヒー
定期購入コーヒー
送料無料コーヒー
アイス用コーヒー
ドリップバッグ
ディルマ紅茶
セイロンティー・ジャーニーシリーズ
グルメシリーズ
フレーバーティーシリーズ
ワッテシリーズ
ハーブシリーズ
プレミアム・セイロン・ティー
有機栽培紅茶&カフェインレス
バラエティシリーズ
エクセプショナルシリーズ
t-シリーズ
送料無料紅茶
製菓製パン材料
バター・乳製品・油脂
小麦粉・粉類
ミックス粉
ナッツ・フルーツ・栗
ドライフルーツ
砂糖
チョコレート・ココア
イースト・酵母
フィリング
ゼリー・寒天・凝固剤
シロップ・ソース
エッセンス・スパイス
デコレーション
お菓子素材
和菓子材料
かんてんぱぱ
サバトン
ドーバーパストリーゼ77
クーベルチュールチョコ
米粉特集
製菓製パンの道具・型
はかる
混ぜる
ふるう・こす
分割・切る
伸ばす・敷く
仕上げ
絞る
焼く
パン型
クッキー抜き型
パウンドケーキ型
シフォンケーキ型
デコ・ロールケーキ型
ゼリー・プリンカップ
マドレーヌ・マフィン型・グラシンケース
パイ・タルト型
袋・ラッピング
コーヒー・紅茶器具
コーヒー器具
紅茶器具
ロンドンポタリー
食品
コーヒー・紅茶に合うお菓子
ドリンク
砂糖・フレッシュ
ジャム
パスタ
オイル・パスタソース
エスニック
食品
リキッドアイスコーヒー
ストレートアイスティー
コーヒー・紅茶ギフト
コーヒーギフト
ディルマ紅茶ギフト
お配り用袋
今月のオススメ商品
まとめ買い・大容量商品
HOME
>
ハッピーカフェレシピ スイーツ
>
ジンジャーブレッドクッキー
ジンジャーブレッドクッキー
ジンジャーブレッドクッキー
⏱
作業時間:
30分
🍽
分量・型:
男の子(大)6個分
⭐
難易度:
初級
材料
すべて選択
0件選択中
🛒 選択した材料をまとめてカートに入れる
バター(食塩不使用)
50g
🛒 商品を見る ›
粉砂糖
40g
🛒 商品を見る ›
塩
0.5g
全卵
20g
薄力粉
90g
🛒 商品を見る ›
アーモンドプードル
10g
🛒 商品を見る ›
すりおろししょうが
大さじ1
シナモンパウダー
1g
🛒 商品を見る ›
アイシング
粉砂糖
50g
乾燥卵白
2g
🛒 商品を見る ›
水
7g前後
下準備
バターと卵を常温に戻しておきます。
薄力粉、アーモンドプードル、シナモンパウダーは合わせてふるっておきます。
オーブンを150℃に予熱しておきます。
手順
1
柔らかくしたバターに粉砂糖と塩を加えゴムベラで混ぜます。
2
全卵を数回にわけて加え都度混ぜます。
3
すりおろししょうがを加えて、よく混ぜます。
4
ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5
生地を3mmの厚みになるよう麺棒でのばし、冷蔵庫で30分~1時間休ませます。
6
生地を抜き型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
7
150℃に予熱したオーブンで、15~18分焼成したら、ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱を取ります。
アイシング
8
粉砂糖に乾燥卵白を加えて混ぜます。
9
少しずつ水を加え、白っぽくなるまでしっかりと混ぜます。
10
コルネに入れて、クッキーに模様を描きます。
×
🛒
カートに追加しました
カートを見る
レシピを見る
ハッピーカフェレシピ スイーツ
|
page top