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桃のティーゼリー

桃のティーゼリー

桃のティーゼリー

⏱ 作業時間: 約20分
🍽 数量:耐熱ラウンドプリンカップ5個分
⭐ 難易度: 初級

材料

  • ワルツ ストレートティー(無糖)・・・250ml
  • 桃の缶詰・・・1缶
  • 粉ゼラチン・・・5g
  • グラニュー糖・・・30g

下準備

  • ボウルに粉ゼラチンを入れ、リキッドティー50mlを注いでふやかしておきます。

手順

  1. 桃を一口大の大きさに切って、容器(プリンカップなど)に入れておきます。
    飾り用に適量残しておきます。
  2. 鍋に残りのストレートティー200mlを入れ、ふつふつするくらいまで温めます。
  3. リキッドティーがふつふつしたら、ふやかしておいたゼラチンを入れて、よく混ぜます。
  4. ゼラチンが溶けたら、グラニュー糖を入れてよく混ぜます。
  5. グラニュー糖が溶けきったら、桃が入っている容器(プリンカップなど)に流し入れます。
  6. 粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やします。ゼリーが固まったら、上に桃を飾って完成です。
ティーゼリーのアレンジアイデア
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